Khai mạc chuỗi triển lãm Quốc tế về Cafe Show và trà Việt Nam 2024

Ngày 9/5/2023 tại TP Hồ Chí Minh đã khai mạc Triển lãm Quốc tế Cafe show Việt Nam 2024 và Triển lãm Trà Việt Nam do Công ty Exporum Việt Nam tổ chức với sự bảo trợ của Hiệp Hội Cà phê-Ca cao Việt Nam, Hội Cà phê Buôn Ma Thuột, các cơ quan xúc tiến thương mại các nước tại Việt Nam.

Ban tổ chức cắt băng khai mạc triển lãm

Triển lãm Quốc tế Cafe show Viet Nam 2024 thu hút hơn 500 doanh nghiệp hàng đầu trong nước và quốc tế, trưng bày giới thiệu các loại máy móc, thiết bị, nguyên phụ liệu trong ngành sản xuất chế biến cà phê, đồ uống, trong đó có nhiều doanh nghiệp Việt Nam như: Công ty Kiến Nam Barista (Copen), Công ty Lý Gia Viên, Công ty Bách Hợp (Procaffe); Công ty Khối Lập Phương (Cubes), Công ty TNHH Epicure … Người tiêu dùng sẽ lần đầu tiên được thử nghiệm các dòng máy xay, máy pha cà phê hiện đại nhất cũng như đa dạng các dòng cà phê từ khắp nơi trên thế giới như: Brazil, Indonesia, Peru, Colombia.

Thương hiệu các gian hàng giới thiệu sản phẩm đồ uống tại Triển lãm.

Các doanh nghiệp Việt Nam giới thiệu nhiều sản phẩm cà phê, phụ kiện pha chế, làm bánh như: Maulin (Great Eastern), Dalatmilk, Vinamilk, Tân Nhất Hương, Barista Buddy, Long Beach, Osterberg, Trung Nguyên, Simexco, Vĩnh Hiệp, Phúc Sinh, Liên Việt…

Triển lãm Trà với 100 gian hàng của các doanh nghiệp Việt Nam giới thiệu các sản phẩm trà chất lượng cao và văn hóa thưởng thức trà vô cùng độc đáo của Việt Nam.

Khi nhắc đến các mô hình kinh doanh đồ uống, chúng ta thường được nghe những lời mời chào đầy hấp dẫn giống như “kinh doanh 1 vốn 4 lời hay kinh doanh hoàn vốn sau 3-6 tháng”. Hầu hết các thương hiệu đồ uống lớn nhất trên thị trường hiện nay, giá vốn nguyên liệu của 1 ly đồ uống chỉ chiếm 20-30% giá bán của 1 ly nước.

Tuy nhiên, đó chỉ là 1 nửa sự thật, 1 nửa còn lại đó là : kinh doanh đồ uống là 1 ngành kinh doanh cạnh tranh rất khốc liệt và thay đổi nhanh chóng. Để thành công trong một thị trường cạnh tranh cao như vậy, dễ tham gia và cũng rất dễ bị thay thế thì chúng ta cần chuẩn bị cho mình những kiến thức, kinh nghiệm và những người bạn đồng hành tin cậy.

AUTOSHOP VUA MÁY PHA CHẾ ra đời với sứ mệnh như vậy, trở thành người bạn đồng hành tin cậy giúp bạn thành công hơn trên chặng đường kinh doanh đồ uống. AUTOSHOP có gì để mà tự tin như vậy? AUTOSHOP thành lập từ 2016 và trải qua 8 năm phát triển, AUTOSHOP đã và đang là nhà cung cấp thiết bị, nguyên liệu, giải pháp kinh doanh cho các thương hiệu đồ uống lớn trên thị trường Việt Nam, đồng thời là nhà nhập khẩu các thương hiệu máy cà phê, máy xay, máy ép, nguyên liệu pha chế uy tín trên toàn cầu. Không chỉ dừng lại ở việc phân phối các sản phẩm chất lượng, AUTOSHOP cũng có kinh nghiệm trực tiếp setup, vận hành các chuỗi kinh doanh đồ uống lớn nhỏ tại Việt Nam.

Trong khuôn khổ triển lãm diễn ra các giải đấu cấp quốc gia, quốc tế: Vietnam National Barista Championship (VNBC), Vietnam National Brewer Championship (VNBrC), Giải thi Asia Latter Art Battle… nhằm tìm kiếm những đại diện barista xuất sắc nhất của Việt Nam thi đấu giải quốc tế. Cuộc thi Asia Latter Art Battle thu hút những nghệ nhân Latte hàng đầu thế giới trình diễn điều khiển dòng sữa trên nền cà phê, tạo nên những hình ảnh mềm mại vô cùng độc đáo.

Khách tham quan triển lãm.

Sự kiện là cơ hội để các nhà quản lý, các chuyên gia hàng đầu trong nước và nước ngoài gặp gỡ, chia sẻ các định hướng, chiến lược, giải pháp và công cụ quản lý thực tiễn trong ngành sản xuất, chế biến, quản lý phân phối các chuỗi, quán cà phê, trà, thực phẩm đồ uống nói chung và ngành ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống cho các nhà hàng, khách sạn và các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống khác nói riêng.

P. V